Fische
Früher wurde das Fleisch der Fische, besonders das der Seefische, sehr wenig verwendet. In neuerer Zeit, da die Fleischpreise immer höher werden,
Kategorie: Nahrungsmittelkunde
Die Eingeweide
Die Eingeweide – Nahrungsmittelkunde Unter Eingeweiden versteht man die im Innern des Tieres liegenden Weichteile, welche wir zu unserer Nahrung benutzen. Es
Das Fleisch – Nahrungsmittel Kunde
Nebst der Milch ist unser wertvollstes, tierisches Nahrungsmittel das Fleisch, denn es enthält alle Stoffe, welche wir zur Erhaltung unseres Körpers bedürfen.
Die Kartoffel – Nahrungsmittelkunde
Eines der weit verbreitetsten Nahrungsmittel ist die Kartoffel. Obgleich sie noch nicht so sehr lange bei uns heimisch ist, hat sie sich
Getreide
Die Getreidearten sind die bedeutendsten Nahrungsmittel Die Samenkörner unserer Getreidearten sind die bedeutendsten Nahrungsmittel aus dem Pflanzenreich. Sie besitzen sehr viel Stärkemehl
Das Ei
Das Ei ist wegen seines Nährwertes ein geschätzes Nahrungsmittel Ein seines Wohlgeschmackes, seines Nährwertes und seiner vielfältigen Verwendbarkeit wegen sehr geschätztes Nahrungsmittel
Die Fette
Fettes zur Erzeugung der Körperwärme und der Kraft. Ebenso wie der Körper die Eiweissstoffe zu seinem Aufbau braucht, so bedarf er eines
Die Milch
Die Milch ist unser vollkommenstes und wichtigstes Nahrungsmittel Die Milch ist unser vollkommenstes und wichtigstes Nahrungsmittel, da sie alle dem Körper nötigen
Wasser
Eine wichtige Rolle spielt das Wasser im Haushalt Eine wichtige Rolle in, Haushalt spielt das Wasser. Obgleich kein eigentliches Nahrungsmittel, ist dasselbe
Die Ernährung
Die Ernährung hat die Aufgabe, die verbrauchten Stoffe fortwährend zu ersetzen. Die Ernährung hat die Aufgabe, die verbrauchten Stoffe fortwährend zu ersetzen.